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Photo "Pearllodge(75)"

Visite 360°

Le chef

 

La carte


LES ENTREES


Tartare de Thon Rouge aux Fraîcheurs des îles et sa crème citron acidulée au Rea Tahiti

1 450 cfp

Déclinaison de Foie Gras et Brioche Toastée

2 600 cfp

Tartine de Magret de Canard de Dix heures

1 800 cfp

Nem de Langoustes, Salade de Quinoa, Vinaigrette Mangue et Gingembre

2 200 cfp

 

 

 

POISSONS & FRUITS DE MER

 

Croquant de Patates douces en Sandwich de Thon rouge

2 300 cfp

Papillote de Thazard façon Thaï

1 950 cfp

Mahi-Mahi en croûte de Parmesan et Pota sautée à l’huile de sésame

2 300 cfp

Marmite du Pêcheur servie dans sa noix de Coco

1 950 cfp

 

 

 VIANDES & VOLAILLES

 

Chèvre des Marquises au lait de Coco et Curry

 2 100 cfp

Picatta de Filet de Veau (Foie gras, Jambon Cru, Parmesan)

2 800 cfp

 Magret de Canard Entier Farcis aux Champignons des Bois

3 600 cfp

Filet de Bœuf Rossini, Sauce au Vinaigre de Framboises

3 600 cfp

Côte de Bœuf Grillée et choix de sauces

3 400 cfp

 

 

DESSERTS

 

Moelleux au chocolat et sa glace Vanille

1 300 cfp

Crème brûlée Coco dans sa noix et sa glace Coco

1 300 cfp

Tiramisu à la Papaye et Noix de Coco

1 150 cfp

Crumble Exotique

1 050 cfp

 

 

 

Petit-déjeuner Buffet

2 800 Cfp/pers

Demi-pension

7 800 Cfp/pers

Pension Complète

10 000 Cfp/pers

Réveillon de Noël

8 000 Cfp/pers

Réveillon de la St Sylvestre

10 000 Cfp/pers

Nous vous accueillons tous les jours :


Le matin de 7h à 9h
Le midi de 12h à 14h

Le Snack de 14h à 18h
Le soir de 19h à 21h

Le Tiki bar vous accueille sans interruption de 9h à 22h